Shev Bhaji Recipe शेव भाजी रेसिपी - १० मिनिटांत बनवा तेजतर्रार ढाबा स्टाईल शेवभाजी- ढाबा स्टाईल शेव भाजी- झणझणीत खानदेशी शेव भाजी | How to make Shev Bhaji

 रसिका नरवणकर ब्लॉग

Shev Bhaji Recipe शेव भाजी रेसिपी - १० मिनिटांत बनवा तेजतर्रार ढाबा स्टाईल शेवभाजी- ढाबा स्टाईल शेव भाजी- झणझणीत खानदेशी शेव भाजी | How to make Shev Bhaji- झटपट करा चमचमीत शेव भाजी; चवीला बेस्ट- करायला सोपे - खानदेशी झणझणीत शेव भाजी |khandeshi shev bhaji recipe

शेव भाजी:- फक्त दोन वाट्या बेसन आणि काही सहज उपलब्ध पदार्थांसह, सर्वात महाग शेवभाजी डिश घरी बनवा, ती कशी बनवायची ते शिका.

साहित्य : 

• साधारण दोन वाट्या जाडसर पीठ,

• दोन बारीक चिरलेले टोमॅटो,

• दोन बारीक चिरलेले कांदे, 

• तीन बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 

• अर्धा चमचा जिरे, 

• चार लसूण पाकळ्या, 

• आल्याचा छोटा तुकडा,

• दोन चमचे आले-लसूण पेस्ट,

• दोन चिमूटभर हिंग, 

• अर्धा टीस्पून हळद, 

• अर्धा टीस्पून लाल तिखट, 

• अर्धा टीस्पून धने पावडर,

• चतुर्थांश टीस्पून गरम मसाला,

• दोन चमचे बारीक चिरलेली कोथिंबीर, 

• तेल

• मीठ

कृति:-

शेवभाजी बनवण्याची पद्धत आणि पद्धत

• सर्व प्रथम बारीक चिरलेला कांदा, चार लसूण पाकळ्या, आल्याचा थोडासा तुकडा आणि बारीक चिरलेली हिरवी मिरची मिक्सर जारमध्ये ठेवा. 

• सर्व गोष्टी बारीक करून पेस्ट बनवा. 

• ही पेस्ट एका भांड्यात काढा. 

• त्यानंतर बारीक चिरलेला टोमॅटो मिक्सरच्या भांड्यात टाकून बारीक वाटून घ्या.

• टोमॅटोची पेस्ट एका भांड्यात काढा. कढईत दोन चमचे तेल टाकून गरम करण्यासाठी ठेवा. 

• तेल गरम झाल्यावर तेलात जिरे आणि हिंग टाकून तळून घ्या. नंतर पॅनमध्ये कांद्याची पेस्ट घाला आणि दोन मिनिटे ढवळत असताना शिजवा. 

• दोन ते तीन शिजवल्यानंतर पॅनमध्ये टोमॅटोची पेस्ट घाला.

• दोन मिनिटे शिजल्यानंतर पॅनमध्ये लाल तिखट, हळद, धनेपूड आणि चवीनुसार मीठ मिसळा. 

• सतत ढवळत असताना मसाले दोन मिनिटे शिजवा. त्यानंतर तुमच्या आवडीनुसार पाणी घालून मिक्स करा. 

• मिश्रण मंद आचेवर सहा ते आठ मिनिटे शिजवा.

• फक्त भजी तयार आहे. गॅस बंद करून भाजीत बेसनची भरड शेव घालून मिक्स करा. चविष्ट शेव भाजी तयार आहे. 

• गरमागरम शेवभाजी एका भांड्यात काढा. 

• बारीक चिरलेली कोथिंबीर सजवा आणि रोटी आणि भाताबरोबर सर्व्ह करा.

Sev Bhaji Recipe | Shev Bhaji In Marathi | Sev Recipe | Bhavnagri Recipe | Easy Bhaji Recipe | Shev Bhaji Recipe